Le pizze

Pizze classiche e speciali a Soave

Pizze classiche e speciali alla pizzeria di Soave, in provincia di Verona. Da asporto o al trancio, Al Camin propone pizze originali, varianti particolari di uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica nostrana, ottenute da abbinamenti insoliti di gusti e sapori, sempre con prodotti assolutamente freschi. Per ottenere una pizza eccellente è fondamentale considerare impasto, cottura, ingredienti e abilità artigianale. E per gustare la pizza in casa, è possibile usufruire di servizi d'asporto e consegna a domicilio!

Pizze cotte a legna

Il metodo di cottura conferisce aroma, gusto e croccantezza a pizze e focacce. La cottura a legna dà al prodotto un sapore autentico e particolare, dovuto alla legna utilizzata e alle temperature, che devono essere in grado di mantenere morbido l'impasto e gli ingredienti al centro della pizza, ma croccante il "cornicione".

Impasto leggero a lunga lievitazione

Le pizze preparate alla pizzeria Al Camin sono il risultato di un lavoro eseguito ad arte dal pizzaiolo e proprietario, esperto di ristorazione e gastronomia. L'impasto e la lunga lievitazione naturale sono responsabili della leggerezza e della qualità di pizza, calzoni e focacce ad alta digeribilità, dal gusto verace e intenso.

Menu pizze classiche e speciali

Pizze classiche e speciali, preparate con ingredienti freschi per abbinamenti inconsueti, come ad esempio:
  • Pizza Speciale: radicchio, gorgonzola, olive nere, grana.
    A fine cottura, aggiunta di Champignon freschi, olio speciale, fatto con prezzemolo e aglio;
  • Pizza tartufata: mozzarella al tartufo, Champignon freschi e grana a fine cottura;
  • Pizza Super: salamino, gorgonzola, olive nere, peperoni freschi, cipolla rossa di Tropea;
  • Pizza Montanara: chiodini, salsiccia e lardo
E molte altre da scoprire...

Crea la tua pizza: variazioni su richiesta da 0,50€ a 1,50€ per ingrediente.

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